Speisekarte

Unsere

Speisekarte

Hier bieten wir Ihnen eine große Auswahl an unterschiedlichen Speisen und Getränken

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Mittagstisch

Frisch auf den Tisch

Mittagstisch

für die Woche vom 15.05. bis 19.05.2020
immer montags bis freitags
von 11:30 bis 14:00 Uhr

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Abendspezial

Immer wieder neu

Abendspezial

Zusätzlich zu unserer normalen Speisekarte
finden Sie hier unser Abendspezials

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Suppe des Tages

wechselnde Suppen, bitte fragen sie nach

Tagespreis
Datteln im Speckmantel

8 Stück in herzhaft-knusprigen Speck gewickelt

€ 6,50
Bruschetta

4 Stück in Butter geröstetes Baguette mit Tomatenwürfel,
Knoblauch, Olivenöl, Oregano und Basilikum

€ 6,90
Italienischer Antipasti-Teller

verschiedene marinierte Kleinigkeiten z.B. Zucchini, Champignons,
Paprika, Schafskäse und Rucola-Romana-Salat mit Zitronenvinaigrette

€ 12,90
Caprese

Tomaten- und Mozzarella-Scheiben mit Rucola und Basilikum
dazu Olivenöl und Acceto Balsamico

€ 6,90
Carpaccio vom argentinischen Rind

dazu Rucola-Romana-Salat mit Zitronenvinaigrette,
gehobelten Grana Padano, Olivenöl, Steakpfeffer und Zwiebeln

€ 12,90
Champignons im Knuspermantel

dazu empfehlen wir Schickeria-Dip oder Sour Cream

€ 7,20

Salat mit gebackenem Schafskäse

Blattsalate, Gurken, Weintrauben, frische Feige,
geröstete Walnüsse und gebackenem Schafskäse (Feta)

€ 17,50
Salat mit Garnelen

Blattsalate, Gurken, Cherrytomaten, Rucola,
Safranvinaigrette und in Kräuter-Knoblauchbutter
gebratenen Garnelen

€ 17,90
Italienischer Salat

Blattsalate, Gurken, Cherrytomaten, Rucola,
Mozzarella, Oliven, Scheiben vom Parmaschinken
und gehobelten Grana Padano

€ 16,90
Salat mit Hähnchenbrust

Blattsalate, Gurken, Cherrytomaten, Rucola,
Körnermix, Oliven, gebratene Hähnchenbruststreifen
und gehobelten Grana Padano

€ 17,20
Salat mit Lachsfilet

Blattsalate, Gurken, Cherrytomaten, Rucola,
Kräutercroutons, gehobelten Grana Padano und
ein gebratenes Lachsfilet mit Zitrone

€ 19,90
Salat mit argentinischem Rumpsteak

Blattsalate, Gurken, Cherrytomaten, Rucola,
geröstetem Körnermix, gehobelten Grana Padano, Oliven und
ein gebratenes argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter

€ 22,90

Pasta und Fisch

Tortelloni alla Panna

mit Fleischfüllung in Schinken-Sahne-Sauce, Rucola und Grana Padano

€ 13,90
Tortelloni alla Funghi

mit Käsefüllung in Champignon-Sahne-Sauce, Rucola und Grana Padano

€ 13,90
Lasagne Bolognese

mit Tomaten-Sahne-Sauce und Gouda-Käse gratiniert

€ 13,90
Penne Vegitalia

mit mediterranem Gemüse in Tomaten-Sahne-Sauce, mit Rucola und Grana Padano

€ 13,90
Penne Salmone

mit Räucherlachs, Zucchini und Dill in Lachs-Sahne-Sauce, mit Rucola und Grana Padano

€ 17,90
Penne Pollo

mit gebratener Hähnchenbrust und mediterranem Gemüse in Tomaten-Sahne-Sauce, mit Rucola und Grana Padano

€ 16,90
Tagliatelle Gamberi

in Knoblauchbutter gebratene Garnelen in Tomaten-Sahne-Sauce, mit Rucola und Grana Padano

€ 19,90

Gebratenes Lachsfilet

auf Tagliatelle mit Dill-Sahne-Sauce, Cherrytomaten, Rucola, gehobelten Grana Padano und Zitrone

€ 19,90
Forelle “Müllerin Art”

im ganzen gebraten mit Prinzessbohnen und Rosmarinkartoffeln dazu Kräuterbutter und Zitrone

€ 19,90
Mittelmeer-Dorade

im ganzen gebraten mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln dazu Kräuterbutter und Zitrone

€ 22,90

Rind und Geflügel

Argentinisches Rumpsteak

auf mediterranem Gemüse mit Rosmarin-Kartoffeln und Kräuterbutter

€ 23,90
Schweinefilet

auf Prinzessbohnen mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Kroketten und Kräuterbutter

€ 20,90
Hähnchenbrustfilet

auf mediterranem Gemüse mit Rosmarin-Kartoffeln und Kräuterbutter

€ 19,90
Fruchtiges Putencurry

in Curry-Kokosmilch-Sauce mit fruchtiger Ananas an Basmati-Reis

€ 16,90

Schnitzel “Wiener Art”

mit Preiselbeermarmelade und Zitrone

€ 14,90
Schnitzel “Griechische Art”

mit Oliven, echten Schafskäse (Feta), Lauch und Tzatziki überbacken

€ 16,90
Schnitzel “Champignon”

mit Champignon-Rahm-Sauce und Lauch

€ 16,90
Schnitzel “Italiano”

mit Tomate und Mozzarella überbacken garniert mit Rucola

€ 16,90
Schnitzel “Pepe Nero”

mit Pfeffer-Rahm-Sauce und Lauch

€ 16,90
Schnitzel “Hütten Gaudi”

mit Preiselbeermarmelade und Camembert überbacken

€ 16,90

Flammkuchen und Deserts

Flammkuchen Elsass

mit Schinken-Speck, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Steakpeffer

€ 11,50
Flammkuchen Toskana

mit Parma-Schinken, Cherrytomaten, Rucola, Grana Padano und Steakpeffer

€ 12,90
Flammkuchen Provence

mit frischen Feigen, Camembert, Blütenhonig und gerösteten Walnüssen

€ 13,50
Flammkuchen Griechisch

mit Hähnchen-Gyros, echter Schafskäse (Feta), Tzatziki, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Steakpfeffer

€ 13,50
Flammkuchen Nordisch

mit Räucher-Lachs, Dillspitzen, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Rucola und Steakpfeffer

€ 13,50
Flammkuchen Bruschetta

mit pikanten Tomatenwürfeln (kalt), Rucola, Grana Padano und Steakpfeffer

€ 12,90

Tiramisu

Biskuit mit Kaffee, Mascarponecreme und Kakaopulver

€ 7,50
Panna Cotta

leichte italienische Puddingkreation mit Himbeersauce

€ 6,20
Rote Grütze “Sylter Art”

mit einer Kugel zart schmelzenden Vanille-Eis

€ 6,20
Tartufo Erdbeer

Erdbeer-Eis mit Vanillekern umhüllt mit Baiserstückchen

€ 6,20
Tartufo Limone

Limonen-Eis mit einen Kern aus flüssigen Limocello-Likörcreme

€ 6,20
Tartufo Nougat

Haselnuss-Eis mit einem Kern aus Schokoladencreme

€ 6,20
Tartufo Bianco

Zabaione-Eis mit einem Kern aus gefrorener Kaffeecreme

€ 6,20
Tartufo Nero

Schokoladen-Eis mit einem Kern aus gefrorener Zabaionecreme

€ 6,20
Baisertörtchen

gefrorene Vanillecreme umhüllt mit karamelisierten Baiserstückchen auf Himbeeren

€ 7,50
Schokosoufflé

Schokoküchlein mit einem flüssigen Schokoladenkern an zart schmelzendem Vanille-Eis und Sahne

€ 7,50
Pistaziensoufflé

Schokoküchlein mit einem cremigen Pistazienkern an zart schmelzendem Vanille-Eis und Sahne

€ 7,50
Nougat-Parfait

weißes Nougat-Eis mit karamellisierten Haselnussstückchen

€ 6,90
Vanille-Kaffee-Mousse

gefrorene Vanille- und Kaffeemousse mit Schokoladensauce garniert mit kandierten Haselnussstückchen

€ 6,90
Minz-Parfait

weißes Minz-Eis mit einem gefrorenen Kern aus Schokolade übergossen mit dunkler Schokoladensauce

€ 6,90

Vorspeisen

Suppe des Tages

Datteln im Speckmantel

Bruschetta

Italienischer Antipasti-Teller

Caprese

Carpaccio vom argentinischen Rind

Champignons im Knuspermantel

Salate

Salat mit gebackenem Schafskäse

Salat mit Garnelen

Italienischer Salat

Salat mit Hähnchenbrust

Salat mit Lachsfilet

Salat mit argentinischem Rumpsteak

Pasta

Tortelloni alla Panna

Tortelloni alla Funghi

Lasagne Bolognese

Penne Vegitalia

Penne Salmone

Penne Pollo

Tagliatelle Gamberi

Fisch

Gebratenes Lachsfilet

Forelle “Müllerin Art”

Mittelmeer-Dorade

Rind, Schwein und Geflügel

Argentinisches Rumpsteak

Schweinefilet

Hähnchenbrustfilet

Fruchtiges Putencurry

Schnitzelvariationen

Schnitzel “Wiener Art”

Schnitzel “Griechische Art”

Schnitzel “Champignon”

Schnitzel “Italiano”

Schnitzel “Pepe Nero”

Schnitzel “Hütten Gaudi”

Flammkuchen

Flammkuchen Elsass

Flammkuchen Toskana

Flammkuchen Provence

Flammkuchen Griechisch

Flammkuchen Nordisch

Flammkuchen Bruschetta

Dessert

Tiramisu

Panna Cotta

Rote Grütze “Sylter Art”

Tartufo Erdbeer

Tartufo Limone

Tartufo Nougat

Tartufo Bianco

Tartufo Nero

Baisertörtchen

Schokosoufflé

Pistaziensoufflé

Nougat-Parfait

Vanille-Kaffee-Mousse

Minz-Parfait